Home Restaurant Bar Amu Menu Drankenkaart Impressies Reserveren Cadeaubon Parking Contact

Amu Turnhout — Verfijnd Restaurant & Wijnbar in de Patersstraat

Chef Marjanne — Verrassing

Restaurant Amu

Bij Restaurant Amu draait alles om beleving en verrassing. Chef Marjanne creëert telkens opnieuw een uniek verrassingsmenu, waarbij u kunt kiezen uit 5, 6 of 10 gangen. Elk gerecht is geïnspireerd door het seizoen, de beste ingrediënten van het moment en haar grenzeloze creativiteit.

Er is geen vaste kaart, u geeft zich volledig over aan de chef. In ruil daarvoor wordt u meegenomen op een culinaire reis vol verrassende smaken, verfijnde combinaties en bijzondere texturen. Vanaf de eerste hap tot aan het dessert verteld elk gerecht een eigen verhaal.

Om de ervaring steeds vernieuwend te houden, wordt het menu om de twee maanden volledig herwerkt. Zo wordt elk bezoek aan Restaurant Amu een unieke en onvergetelijke beleving. Om u een optimale culinaire beleving te kunnen bieden, vragen wij u vriendelijk eventuele allergieën of dieetvoorkeuren, waaronder vegetarisch, bij uw reservatie te vermelden.

Bekijk Formules

Menu

Onze Formules

Amu Lunch

€ 45
4 verrassingsgerechten (incl. dessert)
Lunch 12u – 14u
4 begeleidende wijnen + €28

Amu Lunch

€ 37,50
3 verrassingsgerechten (excl. dessert)
Lunch 12u – 14u
3 begeleidende wijnen + €21

Amu Happyness

€ 120
10 verrassingsgerechten (incl. dessert)
Te bestellen tot 20u
10 glazen begeleidende wijnen €75

Amu Free Style

€ 75
6 verrassingsgerechten (excl. dessert)
6 begeleidende wijnen + €42

Little Gourmand

€ 65
5 verrassingsgerechten (incl. dessert)
5 begeleidende wijnen + €35

Thirsty Thursday

€ 110
6 verrassingsgerechten (excl. dessert)
met aangepaste wijnen
Wijnen inbegrepen

Greedy Monday

€ 87,50
8 verrassingsgerechten (incl. dessert)
8 begeleidende wijnen + €56

Inspiraties

Al onze menu's worden door chef Marjanne geïnspireerd en samengesteld op basis van onderstaande gerechten.

Gerookte paling – radijs – pompernikkel
Gepekelde artisjok – walnootmosterd – Parmezaan
Kalfslende – tonijn dressing – gepofte kappertjes
Zwaardvis – gerookte aubergine – bleekselder
Zalmforel – asperges – mierikswortel
Groene asperges – basilicum ricotta – tomaatjes
Orecchiette pasta – nduja – knolselder
Lamsrollade – cannellini bonen – daslook
Canette filet – paksoy – miso

Nagerechten

Amandel basilicum panna cotta – aardbeien salsa — €15
Mousse van pure chocolade – framboos – macaron — €15
Walnootijs – muffin – vanille room — €15
Taleggio DOP kaas uit Noord-Italië, roodgewassen koemelkkaas – tomaten chutney – crostino — €17
Gerechten bij Amu

Bar Amu

Welkom in Bar Amu. Neem plaats aan één van onze twee gezellige bars of laat u onderdompelen in het comfort van onze zeteltjes.

Bar Amu biedt een elegante setting waar u kunt genieten van een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart, zowel per glas als per fles, verfijnde aperitieven en bijpassende bar food om te delen.

Ideaal voor een aperitief, een informele avond of een spontane tussenstop, bij Bar Amu komen smaak, sfeer en verfijning moeiteloos samen.

Zonder reservatie verwelkomen wij u graag, precies wanneer u ons weet te vinden.

Bekijk Drankenkaart
Bar Amu — Gezelligheid

Bar Food

Drankenkaart

Interieur Amu Turnhout

Sfeerbeelden

Impressies

Welkom

Reserveren & Openingsuren

Openingsuren

MaandagLunch: 12u — Diner: 18u Dinsdaggesloten Woensdaggesloten DonderdagDiner: 18u VrijdagLunch: 12u — Diner: 18u ZaterdagDiner: 18u ZondagLunch: 12u — Diner: 17u30

Contact & Reserveren

Reserveren bij Restaurant Amu is aangeraden en kan via:

Ons culinair verhaal is met uiterste precisie gecreëerd en laat tijdens de service geen wijzigingen of aanpassingen toe.

Heeft u een levensbedreigende allergie (bijvoorbeeld schaaldieren, schelpdieren, noten) of volgt u een vegetarisch dieet, dan verzoeken wij u dit duidelijk te vermelden bij uw reservatie. Enkel op die manier kunnen wij de nodige zorg en aandacht garanderen.

Cadeaubon

Op zoek naar een verfijnd geschenk? De Amu cadeaubon is een culinair gebaar dat altijd in de smaak valt. Verkrijgbaar tijdens onze openingstijden, met een bedrag naar keuze.

Stijlvol, persoonlijk en perfect voor elke gelegenheid.

Praktisch

Parking

Parking PP41

150 meter
1,70 €/uur, max 7 €/dag, zondag max 3,50 €/dag

Parking Patersstraat

230 meter
1,70 €/uur, vanaf 20:00u gratis

Parking Den Bond

100 meter
2,00 €/uur, vanaf 18:00u 1,50 €/uur. Weekend en feestdagen 1,50 €/uur

Tarieven opgesteld op 01/04/2025

Michelin Gault&Millau
Facebook Instagram